HYVÄ OLO 27.7.2012 15:56

Herkullista metsästä: kerro paras sieni- tai marjaresepti!

Nyt on aika herkutella metsän antimilla! Suomalainen metsä on täynnä luonnonvaraisia herkkuja valmiina poimittaviksi.

http://is11.snstatic.fi/img/300/1288486893348.jpg
Varvut notkuvat pulleista mustikoista. Metsissä pilkistelee myös hillaa ja ojanpientareilla villivadelmia. Pian pääsee poimimaan puolukoita ja tyrniä.
 
Sateisesta kesästä on seurannut jotain hyvääkin: metsistä löytyy mukavasti sieniä. Kantarelleja, rouskuja ja haperoita.
 
Yksi pyöräyttää marjoista pirtelön, toinen paistaa sienistä pyttipannun ja maustaa sen yrteillä juuri sopivasti.
 
Mitä sinä teet marjoista ja sienistä? Oletko viilannut reseptin itse juuri sopivaksi, vai onko se ollut vuosikymmenet mummon keittokirjassa?

Etsimme lukijoiden parhaita marja- ja sienireseptejä.

Lähetä reseptisi osoitteeseen sunnuntai@iltasanomat.fi. Liitä mukaan kuva annoksesta. Maksamme 50 euroa julkaistusta kuvasta.